Современные кормовые добавки: как выбрать подходящие для вашего стада

Интенсивное ведение сельского хозяйство базируется на прочной кормовой базе. Однако не все корма содержат в достаточном количестве протеин, незаменимые аминокислоты, минералы и витамины. Недостаточно сбалансированные рационы приводят к снижению продуктивности КРС, перерасходу кормов на единицу продукции, повышению себестоимости и снижению эффективности сельхозпредприятия. 

Для разведения высокопродуктивных животных необходимо использовать кормовые пищевые добавки с питательными и биологически активными веществами, которые не только обогащают рацион, но и обладают общеукрепляющими свойствами, а некоторые могут использоваться для профилактики заболеваний дыхательной системы и ЖКТ. Доказано, что использование кормовых добавок позволяет существенно повысить эффективность использования питательных веществ кормов и продуктивность КРС. 

Основные виды кормовых добавок

Кормовые пищевые добавки предназначены для улучшения питания животных. В отличие от лекарственных или специальных витаминных препаратов, которые могут быть применяемы для лечения или профилактики заболеваний, добавки направлены на удовлетворение специфических потребностей коров в дополнительных питательных и биологически активных веществах. Они балансируют рацион, способствуют росту, развитию, мясной и молочной продуктивности, и попутно улучшают общее состояние КРС.

Кормовые добавки призваны дополнять ежедневный рацион животных, доводя его пищевую ценность до нормативных показателей. В отличие от полнорационных кормов, они обычно концентрированы и рассчитаны на потребление в небольших количествах. Добавка может составлять от 5 до 30% от общего количества корма в сутки. Премиксы вводятся в корма из расчета 1 % от общего количества корма.

Добавки можно условно разделить на несколько видов исходя из их состава и воздействия на организм. Многофункциональные продукты сочетают несколько важных компонентов, поэтому их сложно отнести к какой-либо конкретной категории. Однако эта разносторонняя направленность идет только на пользу, обогащая рацион КРС различными полезными веществами, благоприятно сказывающимися на здоровье и продуктивности.

Комбикорма-концентраты

Концентрированный комбикорм — богатый энергией продукт с малым содержанием сырой клетчатки и высокой питательностью. Комбикорм используется как дополнение к сочным и грубым кормам. Он может состоять из зерновых культур, протеиновых компонентов и других важных ингредиентов, что обеспечивает высокую питательную ценность продукта. Комбикорма-концентраты помогают повысить прирост массы скота и улучшить его продуктивные показатели, обеспечивая сбалансированное поступление питательных веществ.

Балансирующие пищевые добавки для животных предназначены для корректировки рациона и обеспечения оптимального соотношения белков, жиров и углеводов. Они созданы для предотвращения дефицита или избытка отдельных питательных элементов, что может неблагоприятно сказаться на здоровье. Они способствуют улучшению обмена веществ у КРС и позволяют максимально эффективно использовать нутриенты из корма. 

В эту группу входят белково-витаминно-минеральные комплексы (БВМК), белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД), минеральные добавки (МД) и другие. Они состоят из измельченных до разной степени компонентов и вводятся в корм из расчета от 10-15 до 25-30 % по массе.

Премиксы — концентрированные смеси из измельченных компонентов, содержащие витамины и минеральные вещества, необходимые для поддержания физиологических функций организма крупного рогатого скота. Премиксы включают такие важные элементы, как кальций, фосфор, магний, а также витамины A, D, E, которые играют ключевую роль в укреплении иммунной системы и поддержании общего здоровья скота. Премикс для КРС на откорме и других групп скота вводится в рацион из расчета 1 %.

Витаминные и минеральные добавки обеспечивают поступление в рацион витаминов и минеральных веществ, которые могут быть недополучены из основной кормовой базы. Кормовые витамины и минералы играют важную роль в поддержании костной системы, улучшении репродуктивных функций и предотвращении различных заболеваний. Адекватное использование витаминов и минералов способствует улучшению общего состояния КРС и повышению качества продукции.

Энергетические добавки разработаны для обеспечения коров дополнительной энергией, необходимой для поддержания интенсивного роста и продуктивности скота. Они часто включают легкодоступные углеводы и жиры, которые быстро усваиваются и дают необходимую энергию для всех процессов в организме. Использование энергетических добавок позволяет улучшить показатели упитанности и молочной продуктивности.

Преимущества использования кормовых добавок

1. Укрепление иммунной системы. Витаминные и минералосодержащие препараты помогают поддерживать и укреплять иммунитет у КРС. Это снижает риск заболеваний и повышает устойчивость к инфекциям, что особенно актуально в межсезонье, когда риск болезней возрастает. 
2. Профилактика авитаминоза. Продукты с кормовыми витаминами A, D и E, играют важную роль в профилактике авитаминоза у коров, что способствует нормальному росту и развитию, а также улучшает продуктивность.
3. Улучшение пищеварения. Для эффективного роста и здоровья важно, чтобы процесс пищеварения у коров протекал без нарушений. Подкормки с углеводами, пробиотиками и пребиотиками способствуют улучшению рубцовой микрофлоры, перевариванию пищи и приводит к более эффективному использованию энергии и питательных веществ корма.
4. Повышение продуктивности. Одно из главных преимуществ кормовых добавок — их способность стимулировать рост и продуктивность животных. Добавки, содержащие высококачественные белки, витамины и микроэлементы, способствуют лучшему усвоению питательных веществ, что влияет на привесы и выработку молока. В результате увеличивается выход продукции и повышается экономическая эффективность хозяйства.
5. Снижение стресса. Некоторые добавки, содержащие углеводы, адаптогены и аминокислоты, помогают снизить стресс у животных, особенно в период изменений в рационе или в условиях содержания, что положительно сказывается на их общем состоянии.
6. Улучшение качества продукции: Использование кормовых добавок для коров может привести к улучшению качества молока и мяса, что повышает их рыночную стоимость и удовлетворяет требования потребителей.
7. Экологическая устойчивость. Использование кормовых добавок также может способствовать улучшению экологической ситуации на ферме. Например, продукты, уменьшающие выбросы метана, помогают снизить углеродный след, от которого страдает окружающая среда. 

Как определить потребности вашего стада в конкретных добавках? 

Определение потребностей стада позволяет оптимизировать рацион кормления и улучшить здоровье коров. Для оценки состояния стада следует учитывать несколько ключевых факторов:

1. Возраст. Разные возрастные группы коров имеют различные потребности в питательных веществах. Молодняк требует больше белка и энергии для роста, в то время как взрослые коровы, особенно в период лактации, нуждаются в сбалансированном рационе для поддержания продуктивности.

2. Порода и направление скота. Кормление крупного рогатого скота требует разных подходов в зависимости от направления — мясного или молочного. Молочным породам требуется больше сочных кормов, энергии и белка для поддержания высокой молочной продуктивности, в то время как мясным породам больше скармливают сухих кормов с высоким содержанием клетчатки.

3. Физиологическое состояние. Возраст, вес, беременность, лактация и состояние здоровья влияет на потребности скота в питании. Беременные коровы нуждаются в дополнительных питательных веществах для поддержания здоровья как матери, так и плода, а лактирующие коровы — для производства молока. Количество и состав корма рассчитывают для каждой отдельной группы, причем для дойных коров норма зависит и от ежедневного удоя.

4. Продуктивность. Уровень продуктивности коров, такой как количество молока, которое они производят, или прирост массы, также должен учитываться. Более продуктивные животные нуждаются в более богатых по питательным веществам рационов для поддержания своей продуктивности. Взрослое маточное поголовье требует особого рациона с повышенным содержанием питательных и активных веществ, которые должны обеспечить усиленный рост теленка. 

5. Условия содержания. Условия, в которых содержатся коровы, могут влиять на их потребности. Например, коровам, содержащимся в тесных стойлах или подверженные стрессу, могут потребоваться пищевые добавки для животных, которые поддерживают здоровье и повышают продуктивность.

Критерии выбора современных кормовых добавок 

При выборе продуктов первостепенное внимание следует уделять их составу. Качественные добавки должны содержать оптимальный баланс питательных веществ, витаминов и минералов в зависимости от вида продукта. Хорошо, когда добавка содержит антиоксиданты для лучшей сохранности.

Не менее важным критерием является эффективность подкормки. Желательно выбирать продукты, проверенные временем и имеющие положительные отзывы от фермеров и экспертов в отрасли. Важные критерии эффективности — показатели питательности, которые выражаются в обменной энергии (ОЭ), сухом веществе (СВ), сырой клетчатке, сыром протеине и других. Проверенные производители корректно отражают состав и не включают компоненты, отрицательно влияющие на здоровье.

Авторитетность и надежность производителя также играют значительную роль при выборе добавок. Известные бренды, которые зарекомендовали себя на рынке, зачастую более тщательно следят за качеством своей продукции и стремятся к ее соответствии международным стандартам. 

При выборе кормовых пищевых добавок рекомендуется консультироваться с ветеринарами, которые могут предложить подходящие варианты с учетом специфики разведения конкретной группы КРС. 

Популярные добавки и их особенности 

Формы добавок для КРС:

• премиксы — сложные смеси витаминов, минералов и других полезных веществ, которые добавляются в корм для компенсации недостатка нутриентов в основном рационе;
• концентраты — кормовые добавки для коров, обогащенные белками, витаминами и минералами для повышения питательной ценности рациона КРС;
• лизунцы — твердые минеральные блоки или ведра, которые содержат соль, сахара, витамины и минералы, предназначенные для свободного потребления животными;
• сиропы — питательные смеси, которые включают углеводы, витамины и микроэлементы и служат источником быстродействующих углеводов для поддержки животных в периоды стресса или повышенной нагрузки.

Как пример комбикорма можно рассмотреть Комбикорм Энергетический из Кондитерского Сырья «К.Э.К.С», в состав которого входят кондитерские изделия, орехи, экструдированный протеин. В продукте минимальное содержание золы, нет пальмового масла. Он обладает сладким ярко выраженным вкусом и кондитерским ароматом. Продукт восполняет дефицит энергии, особенно при переходе телят к групповому содержанию, нормализует тепловой баланс в осенне-зимний период.

Пример балансирующей концентрированной добавки — кормовой белковый концентрат БК-78, который служит комплексным источником защищенного протеина для телят старше 4-х месяцев. БК-78 балансирует рационы по протеину, активизирует развитие микрофлоры в рубце.

Энергетический-Витаминный Лизунец «Соль+» и «Ментол+», Энергетическо-солевой лизунец помимо пищевых сахаров и соли содержат комплекс витаминов и минералов, а также жиры и протеины. Они воздействуют на организм комплексно, восполняя дефицит энергии и биологически активных веществ, активизируя работу рубца и защищая животных от стрессов.

Энергетический сироп «КЭКС Мдж» содержит пищевые сахара, соль, кальций, магний, витамины A, D, E. Он направлен на восполнение организма «быстрой» энергией и подходит как телятам, так и взрослым коровам в стрессовые периоды жизни.

Как проверить эффективность добавок? 

До введения добавок нужно оценить состояние стада и зафиксировать показатели продуктивности — удои, прирост веса и качество молока или мяса, а также отметить показатели здоровья: уровень заболеваемости, состояние шерсти и кожи, частоту пищеварительных расстройств. Эти данные будут служить контрольной точкой для последующего сравнения.

После начала использования добавок можно внедрить систему регулярного мониторинга. Регулярно взвешивайте коров, тестируйте молоко на содержание жира и белка, осматривайте поголовье и оценивайте общее состояние стада. 

Необходимо обратить внимание на конкретные признаки улучшения здоровья животных. Например, добавки с витаминами и минералами часто способствуют более блестящей и гладкой шерсти, что может быть первым визуальным признаком улучшения состояния. Снижение количества заболеваний и улучшение общего прироста массы также является важными индикаторами.

Экономический анализ представляет большую ценность в оценке эффективности добавок. Рассчитайте затраты на добавки и сопоставьте их с увеличенной продуктивностью. Например, если удой на корову увеличился после введения определенной добавки, рассчитайте дополнительную выгоду от увеличенного объема продукции.

Не забывайте о консультациях с ветеринарным врачом или специалистом по кормлению. Профессионал поможет корректно интерпретировать полученные данные анализа и даст рекомендации по улучшению рациона.

При анализе данных важно учитывать все факторы, включая сезоны года и изменения в других аспектах хозяйствования, чтобы не приписать положительные изменения или их отсутствие исключительно добавкам. С учетом всех этих аспектов вы сможете наиболее полно оценить влияние добавок на продуктивность и здоровье вашего стада.