Фермерам, хорошо известны энергетические лизунцы для КРС благодаря удобству использования. Эти добавки особенно важны в периоды повышенной потребности в энергии, такие как запуск, интенсивный рост или стрессовые ситуации.
От того, какая основа энергетического лизунца выбрана, зависит поедаемость продукта, стабильность и питательная ценность, что влияет на экономическую выгоду для хозяйства. Вопрос выбора между различными основами, такими как патока и кондитерское сырье для лизунцов, заслуживает особого внимания. В статье мы рассмотрим, почему сделали выбор в пользу современной альтернативы на примере Энергетическо-солевого лизунца для коров.
Что такое энергетический лизунец для коров и зачем он нужен ферме
Энергетический лизунец для коров предназначен для дополнительного питания крупного рогатого скота. Он представляет собой твердый блок, который животные самостоятельно лижут, получая доступную энергию в контролируемых количествах.
Применение энергетических лизунцов особенно актуально в критические периоды:
- запуск (подготовка к отелу), когда коровы испытывают повышенную потребность в энергии и питательных веществах;
- периоды отрицательного энергобаланса (например, после отела), когда животные тратят больше энергии, чем потребляют;
- стрессовые периоды, вызванные сменой рациона, транспортировкой или неблагоприятными погодными условиями.
Правильный состав энергетического лизунца, а особенно основа, чрезвычайно важен для поддержания здоровья и высокой продуктивности.
Состав энергетических лизунцов: почему база важнее, чем кажется
Состав энергетических лизунцов — тщательно сбалансированная формула, призванная дать животным максимальную пользу. Обычно в состав входят источник энергии (углеводы), минералы, витамины, адсорбенты или другие добавки для улучшения пищеварения или укрепление иммунитета.
Поедаемость, плотность и скорость высвобождения энергии напрямую зависят от базы продукта. Важно понимать, что кондитерское сырье в энергетических лизунцах и патока — два принципиально разных компонента, от которых зависит эффективность.
Патока в энергетических лизунцах: классическая основа и ее ограничения
Патока в энергетических лизунцах долгое время была стандартной основой, и на это есть свои причины. На это повлияла доступность и относительно невысокая стоимость этого продукта, приятный сладкий вкус, который привлекает животных и стимулирует поедаемость.
Однако, у патоки есть и свои недостатки. Она обладает высокой способностью впитывать влагу из окружающей среды, что приводит к размягчению лизунца и его подтеканию. Липкость патоки также может создавать проблемы при производстве и хранении готового продукта. Состав патоки может быть неоднородным, что затрудняет контроль над питательной ценностью.
Кондитерское сырье для лизунцов: современная альтернатива патоке
Современной альтернативой патоке становится кондитерское сырье для лизунцов, которое состоит из смеси сахаров, сиропов и кондитерских фракций с четко контролируемым составом. Использование кондитерского сырья в энергетических лизунцах дает ряд преимуществ.
- Более стабильный и прогнозируемый состав продукта позволяет точно рассчитывать питательную ценность и обеспечивать животных необходимыми веществами в нужных количествах.
- Кондитерские продукты улучшают поедаемость лизунца, имеют сладкий вкус и привлекательный аромат.
- Кондитерское сырье обладает улучшенными технологическими свойствами, что упрощает процесс производства лизунцов и повышает их качество.
Почему кондитерское сырье а не патока: сравнение по ключевым параметрам
Почему же все-таки кондитерское сырье, а не патока? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте сравним эти две основы по ключевым параметрам.
Поедаемость и контролируемость потребления
Лизунцы на патоке могут быть слишком привлекательными для животных, что приводит к их чрезмерному потреблению. В то же время, лизунцы на кондитерском сырье позволяют более точно контролировать потребление, обеспечивая оптимальное поступление энергии и питательных веществ.
Стабильность и гомогенность продукта
Лизунцы на патоке подвержены расслоению, подтекам и другим проблемам, связанным с гигроскопичностью патоки. Лизунцы на кондитерском сырье более стабильны и сохраняют свою форму и консистенцию в течение длительного времени.
Энергетический профиль и поддержка коров в стресс-периоды
Продукты на основе кондитерского сырья обеспечивают более равномерное и стабильное поступление энергии в организм коров по сравнению с другими видами добавок.
Технологичность и повторяемость партий
Использование кондитерского сырья позволяет производить энергетические лизунцы с единообразным составом и качеством от партии к партии, что особенно важно для брендов, стремящихся к стабильности и надежности.
Как основа энергетического лизунца отражается на ферме: практика применения
Выбор основы продукта напрямую влияет на результаты, которые фермеры получают от ведения хозяйства. Эффективность энергетического лизунца для коров будет разной в зависимости от типа содержания: привязного, беспривязного или пастбищного.
Эффект от энергетических лизунцов для КРС на патоке и на кондитерском сырье также может отличаться. Продукт на кондитерском сырье дает более прогнозируемый результат, особенно в ситуациях, когда необходимо точно контролировать потребление энергии и питательных веществ.
Фермы, перешедшие на лизунцы на кондитерском сырье, отметили снижение случаев диареи у телят и повышение молочной продуктивности коров. Это связано с более стабильным составом и контролируемым потреблением.
Выбор в пользу кондитерского сырья для основы дает более предсказуемые результаты от животноводства. Патока далеко не всегда предпочтительна, а использование кондитерского сырья позволяет избежать сюрпризов на ферме, поддерживает более ровный энергетический фон у коров.
